云南特色早餐

大家好！欢迎来到 “爱我汉语”。今天的话题是“云南特色早餐”：

《吃饭了吗？》
从人类的历史上，吃饭从来都是个很大的问题，中国也不是一个例外，吃饭成了人们最关心的问题。汉语里面有一个成语叫《民以食为天》指人民把粮食看作生命的根本。久而久之“吃了吗”、“吃饭了没”等之类的说法也成了熟人见面打招呼的问候语。目前为止还能在大城市的路边听到“你吃饭了吗？” 这样的俗语，指的是“你好吗？”， 表示他人对你的关注。

汉语里面还有一种说法：“早饭吃得包，午饭吃得好，晚饭不吃也可以”。大家都知道早餐对保障人体健康、维持体能、提高学习和工作效率至关重要。那么，由于营养早餐的重要性今天的话题就是：早餐！

在网络上有一个人提问：中国各地的人早餐时都喜欢吃什么？答案如此：
“兰州人爱吃牛肉面”
“河南人喜欢吃胡辣汤、包子和油条”
“广东人吃肠粉”
“广西桂林人基本上吃桂林米粉”
等等！
中国由于是一个多民族的大国所以各地都有自己特色之美食。这样一来，我就进行了自己的调查。

镜头：云南，昆明：

《我很喜欢吃东西，我是一个“吃货”！》
今天我问我的汉语老师：你喜欢吃什么早饭？她听到我的问题就高高兴兴地回答说：我什么都喜欢吃，我是一个“吃货”！。然后她说：但是，因为我是云南人所以我经常会吃米线 （rice-flour noodles） 和烧“饵快” （bait）。米线和烧饵块都是云南当地的两种民俗小吃。

除了各种各样的米线，每家店的具体做法和配料都不一样。下面的是牛肉米线：

下一张图片是烧饵块；里面可以放各种各样的酱和油条。




 











《这样我会饱一些：)》
下午我到我上班的地方去采访我的一个同事，她也欢欣鼓舞地回答说：豆浆(soy-bean milk)、面包和蛋糕我都爱吃！。听她的答案我口流水了，我也爱吃甜的！
我还问她：那，米线呢？她说：如果是早餐的话我会吃面，这样会饱一些 :)。


豆浆：

中式面包和蛋糕（注意：都是甜的！）：




番茄鸡蛋面 （番茄 [fānqié] = 西红柿 [xīhóngshì]： tomato）

















不过，云南也由于是一个多民族地区，所以各民族都有自己特色的风俗文化及饮食。好多小吃只有当地才能吃到。据网络上的评论常见的还有建水的过桥米线、烧豆腐，傣族风味的菜肴及烧烤，个旧的烧烤（烤肉串、烤脊肉筋、烤鸡翅尖等），大理的夹沙乳扇，河口的鸭仔蛋、越南小卷粉等。几乎每个地方都有特色的小吃，有些要当地人带着才能找到吃！

最后， 因为每个人的口味不一样，所以我还想问大家：“你爱吃什么早餐？”
 
欢迎大家留下评论！